📋 ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА ПРОВЕДЕНИЯ НОД

Направление: Весёлые горки | Занятие 20 | Тема: «Хлебобулочный комбинат»

🔹 ПАСПОРТ ЗАНЯТИЯ

Параметр	Значение
Группа	Подготовительная (6–7 лет)
Возраст детей	7 лет
Продолжительность	25–30 минут
Форма организации	Парная работа
Воспитатель	[ФИО]

🔹 ЦЕЛЕПОЛАГАНИЕ (в соответствии с ФОП ДО)

Цель: Развитие инженерно-конструкторских представлений через моделирование производственной линии хлебобулочного комбината.

Тип	Формулировка
Обучающая	Формировать умение проектировать и собирать последовательную траекторию движения «колобка» от «теста» к «печи», обеспечивая плавный переход между этапами.
Развивающая	Развивать умение прогнозировать движение объекта, анализировать устойчивость конструкции, сотрудничать при тестировании «производственной линии».
Воспитывающая	Воспитывать интерес к труду пекарей, уважение к хлебу, умение работать в паре, аккуратность в работе с материалами.

🔹 ПОДГОТОВКА К НОД

РППС и материалы: Конструктор с желобами, опорами, соединителями; шарики («колобки»); карточки-схемы этапов производства (замес → расстойка → выпечка → остывание); «печь» (коробка с отверстием); таймер.

Индивидуализация:

Уровень	Задание
Базовый	Построить простую линию из 2–3 этапов (тесто → печь)
Повышенный	Добавить 3–4 этапа, обеспечить плавный переход между ними
Для одарённых	Спроектировать линию с «возвратом» (брак → повторный замес) или параллельными линиями

Словарная работа: комбинат, производственная линия, этап, тесто, печь, колобок, траектория, переход, устойчивость.

Сюжет: «Мы — инженеры хлебобулочного комбината! Нужно помочь колобкам пройти весь путь: от замеса теста до горячей печи. Построим линию, по которой они покатятся сами!»

Интеграция здоровья: Динамическая пауза (имитация «замеса теста»), зрительное сопровождение движущегося объекта, проветривание.

🔹 ХОД ЗАНЯТИЯ

№	Этапы, продолжительность	Деятельность педагога	Методы, формы, приемы	Предполагаемая деятельность детей	Планируемые результаты
1	ОРГАНИЗАЦИОННО-МОТИВАЦИОННЫЙ ЭТАП 3–4 мин	Проблемная ситуация: «Ребята, на комбинате сломалась линия! Колобки не могут докатиться до печи. Как помочь им пройти весь путь: от теста к готовому хлебу?»	Проблемная ситуация, игровой мотив	Включаются в сюжет, предлагают идеи, пробуют прокатить шарик	Эмоциональный настрой, принятие задачи
2.1	Этап постановки проблемы 3 мин	«Что нужно, чтобы колобок не упал с линии? Где поставить “печь”? Как сделать переход между этапами плавным?»	Диалог, наводящие вопросы, приём «ошибся»	Обсуждают, выбирают решения, аргументируют, предлагают варианты	Умение анализировать, принимать коллективное решение
2.2	Этап восприятия материала 5–6 мин	Демонстрирует алгоритм: 1. Выбери этап → 2. Соедини желоб с опорой → 3. Проверь наклон → 4. Добавь следующий этап → 5. Протестируй.	Наглядный метод, алгоритмическая карта, проговаривание	Повторяют алгоритм, пробуют собрать 1–2 этапа, тестируют движение	Усвоение последовательности, связь «конструкция–результат»
2.3	Этап практического решения проблемы 10–12 мин	Организует работу в парах: «Сначала строим — потом тестируем». Напоминает: «Проверь стыки, иначе колобок упадёт». Усложнение: добавить «возврат» или параллельную линию.	Практический метод, парная работа, дифференциация	Строят производственную линию, тестируют, корректируют, обмениваются идеями	Создан материальный продукт (линия комбината), отработаны навыки проектирования
3	ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНЫЙ ЭТАП (Рефлексия) 3–4 мин	Игра «Хлеб готов!»: «Докатился ли колобок до печи? Где был самый сложный переход? Как вы договаривались?»	Игровая рефлексия, вопросы на осознание	Делятся впечатлениями, оценивают работу пары, показывают траекторию	Осознание результата, позитивное завершение, закрепление инженерных понятий

🔹 ПЛАНИРУЕМЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ

Созданный продукт: Парная модель производственной линии хлебобулочного комбината.

Образовательные результаты (ФОП ДО): ✅ Проектирует последовательную траекторию движения объекта
✅ Анализирует устойчивость конструкции, вносит корректировки
✅ Участвует в парном взаимодействии, договаривается о распределении задач
✅ Проявляет уважение к труду пекарей и к хлебу
✅ Испытывает радость от успешного «выпекания» колобка

🔹 ВЫВОДЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ ВОСПИТАТЕЛЮ

🔹 Если шарик застревает: проверить угол стыка, слегка приподнять конец жёлоба.
🔹 Для детей с моторными трудностями: использовать крупные детали, закрепить стыки скотчем на время тестирования.
🔹 При нехватке времени: сократить этап рефлексии до 2 минут, оставив вопрос: «Докатился ли твой колобок до печи?»
🔹 Для расширения: добавить элемент сюжетной игры — «Пекарня открыта!» с распределением ролей.